旬の味・・くろがしら

土曜日に釣り好きの友人(よく魚を届けてくれる)からのお裾分け。

早朝から標津沖に出て釣り上げた「くろがしら」4枚と「中まい」3本。
早速バァバが“煮付け”にしてくれた。  超・美味い!
一番でかい奴は、なんと36cmもあった(凄)


  やっぱし魚は新鮮な旬に限る!