やれば出来る
今日は久し振りに遊び人ジィジとしては途中で下車もせずお早い帰宅となった。
何故かと云えば札幌の分家(息子宅の事ですが・・)からたっくんの新米パパが
出張で実家にご帰還。いつもながらの事だけどPM9時に駅まで迎えに行くハメに・・
おまけにメールで「蕎麦」&「ケンタッキーの胡山醤キチン(チキンだった)」が
食いたいとの連絡。孫にも甘いが・・息子にも甘いジィジはご要望通りに・・用意完了!
少々バァバにレクチャーを受けて早速「蕎麦」の準備に取り掛かる。。。
自分で言うのもおこがましいがジィジだって“やれば出来る!”のだ。
■今夜のメニュー『温かい親子&きっね蕎麦』のレシピ
・十勝名産新得茶そば1把
・頑固豆腐の京あげ1枚を4等分
・植物性飼料飼育「たしかな卵」2個
・追いがつお“つゆ”濃縮2倍を半分
・長ねぎ1本半(ジィジはネギ好き)
・旨味調味料を小さじ1杯(これが決め手かも?)
息子も“絶賛”これはとにかく美味い!!
そうさ・・・・ジィジだって“やれば出来る”のさ(^.^)
■今夜のサブメニュー『胡山醤チキン』のレシピ
・産地〜ケンタッキーフライドチキン(期間限定)
・笹巻き「五目おこわ」(以外と美味)
・フライドポテト(L)1袋
・息子の好きなコールスロー1個
■今夜の『ドリンク』⇒ ・ウーロン茶、ダイエットバーモント酢・・・・他
ーーー今夜の親子(ジィジ&息子)の晩餐でしたーーー